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Que ton aliment soit ton médicament -Hippocrate

NUTRITION ET MICRONUTRITION

Ce que PhysioNutriForme peut vous apporter en plus:

Non seulement vous bénéficierez d’un suivi adapté par une nutritionniste certifiée et reconnue ASCA, mais également d’un encadrement professionnel sur mesure qui considère l’individu dans sa globalité. En effet, PhysioNutriForme travaille en étroite collaboration avec certains laboratoires certifiés, qui sauront également vous conseiller sur le traitement le plus adapté en veillant notamment aux éventuelles contre-indications ou interactions médicamenteuses.

La Micronutrition, une approche de la nutrition médicalisée adaptée à chacun…

La Micronutrition consiste à satisfaire les besoins en micronutriments de l’individu, par une alimentation diversifiée, associée si nécessaire à une complémentation personnalisée. Elle trouve ses fondements dans les recherches effectuées sur les liens avérés entre alimentation, santé et prévention.

Schématiquement, on retrouve dans nos aliments:

  • des macronutriments qui fournissent l’énergie et la force nécessaires à l’organisme. Ce sont les lipides, les glucides et les protéines.
  • des micronutriments qui ne jouent aucun rôle énergétique mais dont le rôle est fondamental pour le fonctionnement de l’ensemble des métabolismes. Ce sont les vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels mais aussi les flavonoïdes, acides aminés, probiotiques…

Tous ces éléments donnent la valeur nutritionnelle de l’assiette.

La Micronutrition, une approche « pro » santé

L’industrie pharmaceutique a développé des médicaments qui sont très efficaces sur des symptômes ou sur des maladies installées : les antibiotiques, les anti-inflammatoires, les antidépresseurs, des “anti-tout”, qui certes sont actifs, mais ne participent pas à la régulation des perturbations physiologiques. L’organisme ne se défend pas qu’avec des “anti” mais aussi avec des “pro”. La Micronutrition permet de répondre aux agents stressants auxquels l’organisme est perpétuellement confronté.

Quels sont les postulats ?

Chacun est unique: nous n’avons pas le même métabolisme, ni les mêmes besoins. Il faut partir de l’individu et de son état de santé, et pas seulement de son assiette. Il est intéressant d’adapter l’alimentation d’un individu à son profil personnel. Une alimentation, même équilibrée, peut ne pas répondre de manière adaptée aux besoins spécifiques d’un individu.

Quels sont les champs d’application ?

Ils sont nombreux et s’intéressent à de nombreuses situations en consultation ; à titre d’exemples on peut citer:

  • Les troubles du fonctionnement digestif : assimilation des aliments, confort et transit digestif, allergies, intolérances, problèmes de perméabilité intestinale.
  • La prévention du surpoids, l’accompagnement du traitement du surpoids et de ses complications cardio-métaboliques.
  • Les troubles de l’humeur et du sommeil, les troubles du comportement alimentaire, le sevrage tabagique.
  • L’Alimentation Santé : comment adapter son alimentation pour son bien-être quotidien et sa santé à long terme.
  • La lutte contre le vieillissement et les maladies dégénératives.
  • La nutrition du sport : optimiser les performances sportives, la tolérance à l’entraînement et la récupération.
  • La prévention des maladies cardio-vasculaire et du syndrome métabolique.
  • La nutrition préventive de l’ostéoporose et des états de fragilité…

DES EXERCICES ADAPTÉS À CHACUN

PHYSIO PILATES ET YOGA THÉRAPIE

Pilates

La méthode Pilates est un ensemble d’exercices physiques développé au début du XXème siècle par Joseph Pilates, passionné de sport et du corps humain. Cette méthode se pratique au sol sur tapis avec ou sans accessoires ou à l’aide d’appareils. Elle a pour objectif le développement des muscles profonds, l’amélioration de la posture, l’équilibrage musculaire et l’assouplissement articulaire, pour un entretien, une amélioration ou une restauration des fonctions physiques.

Ce que PhysioNutriForme peut vous apporter en plus:

Physiothérapeute spécialisée dans la prévention santé, j’exerce la méthode pilates depuis 2002 et suis certifiée depuis 2006. J’ai enchaîné plusieurs formations pilates spécialisées en Posture & Réhabilitation. En ma qualité de physiothérapeute, je peux adapter les exercices en fonction des problématiques et des souhaits de chacun.

Yoga Thérapie

Thérapie constituée de différents exercices de yoga adaptés à la problématique de la personne dans un but préventif ou thérapeutique.

Ce que PhysioNutriForme peut vous apporter en plus:

Certifiée en Yoga Thérapie à Berne en annexe de mon diplôme de physiothérapeute, j’allie mes différentes connaissances à la recherche d’exercices les plus adaptés à chaque personne.

Ces deux pratiques sont dispensées aussi bien en suivi individuel que collectif.

J’anime des cours collectifs de petits groupes avec des exercices issus de la Méthode Pilates, Yoga Thérapie, Gainage et Ecole du dos, dans lequel, chaque participant se sent pris en considération avec sa problématique. De par ma volonté de limiter le nombre de participants, le cours collectif offre une chouette dynamique, avec ce petit plus qui permet à chacun de se sentir entendu dans son besoin personnel.

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SPORT COACHING

Ce que PhysioNutriForme peut vous apporter en plus:

Une expérience de plus de 15 ans dans le domaine prévention sport et santé.

Détentrice d’un diplôme de l’Université des sports à Lausanne dans l’entrainement et la musculation ainsi qu’une formation spécifique dans la préparation au ski.

Opérée 8 fois du genou, suite à un accident de ski, j’ai acquis une certaine expérience dans le domaine de la rééducation des genoux, pour m’être retrouvée des deux côtés de la barrière. D’où mon objectif d’offrir à ma clientèle une bonne préparation physique en anticipation de la saison hivernale.

J’ai aussi eu le privilège de suivre une formation spécifique en gainage aux côtés de Roman Jahoda, coach sportif de plusieurs pilotes de Formule 1 et thérapeute personnel de Ralf Schumacher pendant près de 6 ans.

Exemples d’exercices:

  • Fitness
  • Préparation au ski
  • Bootcamp
  • High Intensity Interval Training
  • Gainage
  • Ecole du Dos

SANTÉ AU TRAVAIL

BUREAU DE MARCHE

Ce que PhysioNutriForme peut vous apporter en plus:

Depuis plusieurs années, je dispense une formation en bilingue « Un dos en forme même au bureau » (« Gesunder Rücken auch im Büro ») via ARC Formation et Travail Suisse.

Cette formation a récolté un vif intérêt chez des employés en entreprise qui souffraient de problèmes de dos, nuque et d’épaules sur leur poste de travail.

Celle-ci comportait des conseils d’ergonomie, mais également des exercices simples de pilates et de yoga, adaptés à chacun. Ces exercices s’effectuaient non seulement sur le lieu de travail, assis ou debout au bureau, mais également à domicile, au réveil afin de faciliter la mise en route, ou à la fin de la journée afin de libérer les tensions musculaires accumulées tout au long de la journée.

 

Bureau de marche

L’OMS recommande d’effectuer 10’000 pas par jour pour rester en bonne santé et davantage pour perdre du poids. Avec le bureau de marche, terminé les effets secondaires liés à la position assise et à la sédentarité (maux de dos, surpoids, diminution de la masse musculaire, maladies cardiovasculaires, somnolence derrière l’écran, anxiété, voire états dépressifs…). Le bureau de marche vous aidera à pallier les effets néfastes de l’inactivité mais également à améliorer votre productivité et créativité tout en marchant.

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GYMNASTIQUE ABDOMINALE HYPOPRESSIVE & RÉÉDUCATION DU PÉRINÉE

TONIFICATION

Ce que PhysioNutriForme peut vous apporter en plus:

Une expérience de plus de 10 ans en rééducation du périnée grâce aux méthodes du Dr Caufriez en gymnastique abdominale hypopressive (diplôme en chaînes musculaires) et de la Dresse De Gasquet, auteur de plusieurs ouvrages dont les célèbres « Abdominaux, arrêtez le massacre » et « Périnée, arrêtons le massacre » (plusieurs formations certifiées).

Méthodes du Dr Marcel Caufriez et de la Dresse Bernadette De Gasquet

La gymnastique abdominale hypopressive, appelée aussi aspiration diaphragmatique, a été conçue à la base pour le post-partum, mais est beaucoup utilisée de nos jours à titre préventif, tant chez les femmes que chez les hommes.

Les techniques utilisées, dites hypopressives, sont basées sur des exercices posturaux rythmés.

Buts:

  • Tonification de la sangle abdominale
  • Tonification du périnée (plancher pelvien)
  • Prévention des ptoses (descente) d’organe, de l’incontinence et de la constipation
  • Amélioration des mécanismes défécatoires, obstétricaux, sexuels et de stabilisation dynamique des organes pelviens
  • Normalisation de la posture